HOT ! 味わい鍋 両手 22cm （3.2L 4合 AJ-103 アルミ鋳物 1台12役 日本製 両手鍋 蓄熱 熱伝導 炊飯 揚げる 焼く蒸す 煮る シンプル 無水調理 フッ素加工 PFOAフリー アウトドア オーブン調理 フライパン 長持ち メンテナンス）【送料無料】

味わい鍋 両手 22cm日々を美味しくつくるため、こだわりの日本製アルミ鋳物鍋日々を美味しくつくるため、こだわりの日本製アルミ鋳物鍋味わい鍋の誕生は、1985年。薄いアルミ鍋が定番だった時代に、日々の料理をもっと美味しくつくることを貪欲に追求する中で誕生した、日本独自のアルミ鋳物鍋です。
鍋の厚み、羽釜のような丸み、密閉性の高いフタ、そしてアルミ製であることにより、「効率の良い熱伝導・高い蓄熱性・均一な加熱」が出来るので、料理が自然と美味しく作れます。炊飯のおいしさ熱の対流によって、米は味わい鍋の中でグルグルとかき混ぜられ、均等に熱せられ、均等に水を吸い込み、均等にふっくらします。 どんなお料理でも「均一に熱が伝わる」ことは美味しさの基本。肉厚で丸みのある形は、そのためです。
本体とフタの厚みに加え、「フタの重み」が生む密閉性によって内部に適度な圧力がかかり、お料理に熱が均一に伝わります。弱火にしても適温を保つので、ごはんの甘みや粘りを引き出すのに適しています。無水調理のおいしさ無水調理に必要な密閉性。味わい鍋は、重みのあるフタと鍋の接地面を「水蒸気の膜」でピタッと密閉する「ウォーターシール」構造によって、温度や圧力を一定に保つことができます。一台12役炊く／煮る／無水調理／蒸す／茹でる／余熱調理／炒める／揚げる／焼く／フタで焼く／オーブン／ベイク
これ1台で12役！いつもの味、ぜひ味わい鍋でつくってみてください扱いやすさ見た目よりもずっと軽いのは、アルミ鋳物鍋ならでは。
こまめに洗って収納する日本の暮らし方にも合っています。
フッ素樹脂加工（PFOAフリー）によるこびりつきにくい
お米を炊いてもこびりつかず、カレーやシチュー、焦げつきやすいタレなどもスルっと落ちます。
通常の使用方法・頻度であれば、３～５年はお直し不要使うほどに楽しい、両手鍋・フタは裏返して、フライパンに。厚さはおよそ4mm、熱ムラなく焼けます。
・キッシュ型やタルト型にしたりと、オーブン料理でもフタが活躍します。
・両手鍋はフタが平らなので、上に物が置けたり、サイズ違いを重ねることもできます。
・深さのある両手鍋は、油ハネでキッチンが汚れる心配がいりません。一生ものでおわらない【二生もの】どんな道具も使い続けるうちに手になじみ、生活になじみ、世界にたった一つの愛用品になります。
味わい鍋は、一生もので終わらない「二生もの」の鍋に育てていただけるよう、鍋の再コーティングが可能です。
※再コーティングは直接メーカーにお問い合わせください。これさえあれば安心の容量。両手22cm10皿分くらいのカレーやシチューにも対応できる両手22cmは、満水容量3.2Lの大容量。お米は4合炊けます
フタの底面は厚さ4mm。フッ素樹脂加工してありますので、こびりつかず立派なフライパンになります。
小さなパンケーキ、お餅などを焼いてお楽しみください。
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【外寸】直径232×高さ127×長さ300mm（フタ・取っ手含む）
【内寸】直径220×深さ95mm
【鍋の厚さ】底面5mm/側面3.5mm
■容量（約）：3.2L（満水）
■重量（約）：本体1.1kg/フタ0.8kg
■材質・原材料：
【本体】アルミ鋳物
【内側】フッ素樹脂加工（PFOAフリー）
■炊飯目安：4合
■対応熱源：ガス火、オーブン、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター（電気コンロ、電熱器）
■使用不可×：IHヒーター ※「オールメタル対応」IHのみ使用可能
■バリエーション：FUJE-AJ-103
■ブランド名：味わい鍋
■生産国：日本
■備考：
【お手入れ方法】
・ご使用後は、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、十分に水気を切ってください。
・スチールたわし、メラミンスポンジ、アルカリ性洗剤、クレンザー等は使用しないでください。
・食器洗浄乾燥機はご使用にならないでください。
■ご注意：
※予熱のとき以外、空焚きをしないでください。
※取っ手やつまみ部分が熱くなる場合がありますのでご注意ください。
※鍋の中に料理を長時間保存しないでください。
※調味料としての用途を除き、酢や重曹等の酸性またはアルカリ性のものの使用はなるべく避けてください。
※金属製の調理器具は使用せず、木や竹、プラスチック製などの調理器具をお使いください。
※ふきこぼれることがありますので、鍋のフチまで水を満たした状態では使用しないでください。
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