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返礼品説明大洲に根付き、150年以上にわたり地元の方に愛されてきました。
食事を一段と引き立てる！多彩な食事のアクセントとしてお楽しみください。

■天然本格派丸大豆醤油「巽」（たつみ）

【巽　淡口】
淡口醤油は、濃口醤油の味わいに、色を淡くしたお醤油を意識して造っています。
豊かなフレーバーとコク、旨味があり食欲を刺激する香りと滑らかな口当たりで、本格的な醤油の味わいを感じられます。
かけ醤油、煮込み料理、焼き物など、素材の味を引き立たせるお醤油として料理が一層美味しくなります。

【巽　濃口】
食欲をそそる芳香で、深いコクと旨味が特徴。
濃口醤油は特に旨味と味の伸びが強く、かけ醤油・煮込み料理・焼き物・汁物など、どんな料理に使っていただいても素材の味を引き立たせるお醤油として料理が一層美味しくなります。

■原材料へのこだわり
良質な材料を厳選しています。万能調味料だからこそ、どのような料理、用途でも美味しく召し上がっていただける醤油を目指して伝統製法で醸しています。
添加物も加えず、じっくりと醗酵・熟成させています。
契約栽培農家の大豆・小麦、塩は徳島県鳴門産の海水を汲み上げたものを厳選して使用。

■株式会社梶田商店
長年にわたり磨き上げた技術、経験、そして醤油づくりに対する誇りを持ち、地元の素材を使って、最上質の醤油を作っています。
梶田商店では、時間を惜しまずに扱う伝統的な手法により、職人たちが丹精込めて醤油を製造してきました。料理の風味をより際立たせてくれる、どんな食事にも合う最高の醤油を皆様にお届けいたします。

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【原料原産地】
愛媛県産

【加工地】
愛媛県大洲市消費期限/賞味期限【賞味期限】
製造日から2年間
直射日光を避け常温で保存。天然醸造・添加物不使用のため開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。配送方法常温配送アレルゲン小麦・大豆受付期間通年提供者株式会社梶田商店注意事項・その他本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。