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モデナ産バルサミコ酢 ジャッロ 250ml/テッラデルツォーノ/甘みがあってコクがある、中熟のまろやかさと旨みのある酸味。サラダ、お肉料理、デザートに。の詳細情報
TERRA DEL TUONOについて
1892年設立、家族経営のアチェタイア”テッラ・デル・ツォーノ”。バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリアにあります。代々受け継がれる、門外不出のレシピによって作られています。モデナ産に比べ生産量は少なく日本では殆ど目にすることのない逸品です。
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