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キャノンボール 頭 1kg 6袋 12袋 クラゲ くらげ 塩 食用 塩漬クラゲ 中華くらげ 中華 中華料理 冷やし中華に 前菜 刺身 珍味 塩漬け 本格中華 海月 水母 海折の詳細情報
商品情報■ 商 品 仕 様 ■
【商品名】 キャノンボール 頭
【原材料名】くらげ(中国産)、塩、ミョウバン
【内容量】 1100g、正味量：1000g
【賞味期限】枠外に記載
【原産国】 中国
■ 商 品 説 明 ■
・海クラゲの成分の大部分は水分（約95%）で、低カロリー食品です。
・くらげは低カロリーでありながら、食物繊維やたんぱく質が豊富に含まれているため、健康志向の方にもおすすめの食材です。
・中華料理の前菜には欠かせない高級珍味として知られ、こりこりとした独特の食感が、食欲を刺激し食事のスタートにぴったりです。
■ キャノンボールの楽しみ方 ■
１、塩抜き（使う分だけ塩抜きして）
新しい水に8~9時間ほど浸し、途中で1~2回水を替えます。
小さく切る場合：塩抜き時間を約半分(4~5時間)に短縮できます。
２、湯通しする
沸騰のお湯にクラゲを15~20秒ほどくぐらせます。
３、冷水に浸す
すぐに冷水に取り、食感を引き締めます。
４、味見をする
少量を食べて塩気が強い場合は、さらに20~30分ほど水に浸してください。
塩抜き・戻しが完了したミニクラゲは、サラダや酢の物、中華料理の和え物などにお使いいただけます。
【商品名】 キャノンボール 頭
【原材料名】くらげ(中国産)、塩、ミョウバン
【内容量】 1100g、正味量：1000g
【賞味期限】枠外に記載
【原産国】 中国
■ 商 品 説 明 ■
・海クラゲの成分の大部分は水分（約95%）で、低カロリー食品です。
・くらげは低カロリーでありながら、食物繊維やたんぱく質が豊富に含まれているため、健康志向の方にもおすすめの食材です。
・中華料理の前菜には欠かせない高級珍味として知られ、こりこりとした独特の食感が、食欲を刺激し食事のスタートにぴったりです。
■ キャノンボールの楽しみ方 ■
１、塩抜き（使う分だけ塩抜きして）
新しい水に8~9時間ほど浸し、途中で1~2回水を替えます。
小さく切る場合：塩抜き時間を約半分(4~5時間)に短縮できます。
２、湯通しする
沸騰のお湯にクラゲを15~20秒ほどくぐらせます。
３、冷水に浸す
すぐに冷水に取り、食感を引き締めます。
４、味見をする
少量を食べて塩気が強い場合は、さらに20~30分ほど水に浸してください。
塩抜き・戻しが完了したミニクラゲは、サラダや酢の物、中華料理の和え物などにお使いいただけます。
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