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ジャム（手作りジャム１８０g）のおまかせ１８個セット 低糖度、無添加、保存料なし 送料無料の詳細情報
手作りジャムのおまかせ１８個セットです。同じ種類が２～３個は入る場合があります。たくさんですが、格安にしましたので、お仲間でシェアしてください。送料はこちらで負担します。ゆうパックでお届けします。（ジャム作りについて）材料は「果物」「砂糖」のみです。あと、ペクチン（凝固剤）がほんの少しだけ入ります。健康のため、素材の味を分かってもらうために、低糖度（４０％程度）のジャムを目指しています。（なので、果物の重さの３０～３５％の砂糖を入れています）。材料の果物は国産で，生産者が分かるものだけにしています。できるだけ，無農薬，有機栽培の物を選んでいます。具体的には，農家さんから直接購入、直売所での購入、自分で栽培などです。また、健康のためにも、材料そのものの味を感じてもらうためにも、砂糖は材料の果物の３０％程度と少なめにしています（糖度４０～５５％が低糖度と言うらしいです）。また、着色料・保存料など添加物は入れておりません。加熱時間は３０～４０分前後で、ビンも煮沸消毒し、健康的で安全なジャムを目指しています。保存料など入れてないので、冷蔵の上、早めに召し上がってください。(開封後３週間は大丈夫です）また、冷凍保存すると半年から１年は保存可能のようです。不明点はご質問ください。※落札した方へ発送に関して、時間指定が必要ならすぐに教えてください。（基本的には入金の翌日には発送したいと思います）その他、希望があれば遠慮なくお伝えください。★保健所の指導を受け、「食品衛生責任者」の資格を取り、保健所に届け出もしています。成分などの表示はするようにと指示を受けていますので、送る際には手紙でお知らせするようにしています。
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