HOT ! 醇窯(じゅんよう) 鉄彩/リム皿/ 高須健太郎

新品未使用品

醇窯　高須健太郎

素朴とモダンが共存するうつわ
妥協のないプロセスからうまれる独特の肌合い。
数種類の釉薬を使い分け、さらに手作業で彫られた模様。
大量生産品ではありえない数々の工程を経て作られた醇窯の器は、見る人を惹きつける圧倒的な存在感を放っています。

使い勝手のいいサイズ
一人分のおかずを盛るのにちょうどいいサイズと形。
少し立ち上がりがあるので、汁気のある料理にも使えるのが嬉しいポイントです。
存在感のあるお皿ですが、意外にも和食洋食はもちろんケーキなどのデザート、その他様々なジャンルの料理にもすんなりと馴染んでくれます。
普段の食事からおもてなしまで使える懐の深いうつわです。


■素材について

陶器は吸水性があり、汚れがしみこみやすいものです。貫入( かんにゅう) というひび割れのような模様部分に色が入り、目立つようになることもあります。土ものですので、色が変化して、使うほどに味わいが出て来ます。日々育てていただけると幸いです。

■使用する前にすること

まずはぬるま湯でさっと洗って汚れを落とします。そのまま洗ってすぐにお使いになっても問題はありません。お米のとぎ汁を入れた鍋に器を入れ、20 分以上煮沸し、冷まして水ですすいで乾かすと、とぎ汁が土の粒子を埋めて茶渋やシミがつきにくくなります。 
食器の裏側( 高台) がザラザラしているものもあるので、テーブルが傷つく恐れがある場合はサンドペーパーで少しこすっていただくとよいです。

■日常の扱い方

使って、洗ってを繰り返すうちに土が締まりだんだんと丈夫になっていきます。水やお湯に浸してからお使いいただくと汚れがしみこみにくくなります。

■使った後

使った後は、手早く水・ぬるま湯や台所用洗剤で洗って、拭いてよく乾燥させてから収納します。水がしみ込んで抜けにくいため、汚れた水につけておくとカビや臭いが発生することもあるので要注意。つけ置き洗いはご遠慮ください。


縦　約22cm
横　約26cm
高さ約3cm商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 食器商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない